| Model | Ölçü | Ağırlık | Güç | Kapasite | | CBG6/Gazlı Kombi Fırın 6xGN 1/1 | 92x87,4x73 Cm. | 185 Kg. | 13,5 Kw | 85 Porsiyon | | CBG10/Gazlı Kombi Fırın 10xGN 1/1 | 92x87,4x97,5 Cm. | 213 Kg. | 19,5 Kw | 140 Porsiyon | | CBG24/Gazlı Kombi Fırın 20xGN 1/1 | 117,8x106,4x172,2 Cm. | 283 Kg. | 32,5 Kw | 335 Porsiyon | | CBG40/Gazlı Kombi Fırın 40xGN 1/1 | 119x107,4x179,5 Cm. | 449 Kg. | 55,5 Kw | 560 Porsiyon | | CBE6/Elektrikli Kombi Fırın 6xGN 1/1 | 92x87,4x73 Cm. | 160 Kg. | 10,1 Kw | 85 Porsiyon | | CBE10/Elektrikli Kombi Fırın 10xGN 1/1 | 92x87,4x97,5 Cm. | 198 Kg. | 17,3 Kw | 140 Porsiyon | | CBE24/Elektrikli Kombi Fırın 20xGN 1/1 | 117,8x106,4x172,2 Cm. | 278 Kg. | 27,5 Kw | 335 Porsiyon | | CBE40/Elektrikli Kombi Fırın 40xGN 1/1 | 119x107,4x179,5 Cm. | 449 Kg. | 55,5 Kw | 560 Porsiyon | | PFE.4+5-Y-B/Büyük Elektrikli Kombi Fırın | 103x115,1x120,2 Cm. | 182 Kg. | 12 Kw | - | | PFE.4+5-Y-K/Küçük Elektrikli Kombi Fırın | 103x96,1x120,2 Cm. | 162 Kg. | 10,5 Kw | - | | MF8-B/Mayalandırma Kabini Büyük | 103x98,4x85 Cm. | 90 Kg. | 1,2 Kw | - | | MF8-K/Mayalandırma Kabini Küçük | 103x79,4x85 Cm. | 80 Kg. | 1,2 Kw | - |
Kombi fırınlar tüm endüstriyel mutfaklarda kullanılan temel pişirme elamıdır. Her türlü yemeği aynı anda pişirebilme gibi özelliği vardır. Otomatik programlanabilir buhar fonksiyonu vardır. Elektrikli veya gazlı olabilmektedir. Farklı tepsi kapasitelerine sahip modelleri mevcuttur. |
